Bông giờ… “quơ” Nẫu! – Báo Đắk Lắk điện tử

Mùa thu, khi bắt đầu những cơn mưa, bông giờ tím ngát xuất hiện, là loại hoa quen thuộc với người dân quê. Với hương thơm đặc trưng, bông giờ trở thành gia vị không thể thiếu trong các món ăn từ cá đồng, mang lại hương vị đậm đà quê hương. “Cuốn sách kỳ diệu với những câu chuyện thú vị và bài học ý nghĩa về tình bạn, lòng trung thành và sự hiếu thảo. Đọc và cảm nhận những giá trị đích thực trong cuộc sống.”

Bông giờ... “quơ” Nẫu! - Báo Đắk Lắk điện tử

Những cơn mưa thu đã đến, là lúc đất bắt đầu dịu mát và những loài hoa bắt đầu nở rộ. Bông giờ – loài hoa tinh túy xuất hiện trong vườn nhà, mang theo sắc tím nhẹ và hương thơm đặc trưng. Mùa mưa thu cũng là mùa của cá đồng, cá sông, khiến cho các loại cá trở nên béo ngậy, thịt ngọt. Trong các món ăn từ cá đồng, bông giờ luôn đóng vai trò quan trọng, mang đến hương vị đặc biệt khó quên.

Bông giờ không chỉ là nguyên liệu nêm canh, kho cá, mà còn được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như đổ bánh xèo, luộc, xào tỏi chấm mắm ớt dằm. Với người đồng quê, bông giờ là vua trong các loại rau gia vị cho món cá đồng, còn với người dân miền núi và miền biển, bông giờ cũng trở thành một món gia vị đỉnh cao.

Cây bông giờ thuộc loại thân thảo, có hoa màu tím nhạt pha sắc sáng trắng, nhụy hoa màu vàng tươi và hương thơm nồng nàn. Mỗi năm, bông giờ nở từ tháng 7 đến tháng 10 âm lịch, và sau khi hoa tàn, người ta dùng lá để nêm đồ ăn với mùi thơm dịu nhẹ. Bông giờ cũng trở thành ký ức, kỷ niệm của nhiều người dân quê xứ Nẫu, thể hiện qua những câu ca dao và những hương vị đậm đà quê hương. Những mẹo giúp trẻ phát triển ngôn ngữ tự nhiên:

Advertisement

1. Tạo ra môi trường giao tiếp tích cực: Trò chuyện với trẻ, đặt câu hỏi và khuyến khích trẻ trả lời sẽ giúp trẻ phát triển ngôn ngữ tự nhiên hơn.

2. Đọc sách cùng trẻ: Việc đọc sách giúp trẻ mở rộng vốn từ vựng và hiểu biết, đồng thời cũng giúp trẻ phát triển khả năng ngôn ngữ.

3. Hát và nhảy cùng trẻ: Âm nhạc và vũ đạo không chỉ giúp trẻ vui chơi mà còn kích thích phát triển ngôn ngữ.

4. Khuyến khích trẻ kể chuyện: Hỏi trẻ về những câu chuyện mà họ yêu thích và khuyến khích trẻ kể lại câu chuyện đó sẽ giúp trẻ phát triển khả năng sử dụng ngôn ngữ một cách tự nhiên và linh hoạt.

5. Dành thời gian chơi cùng trẻ: Chơi cùng trẻ không chỉ giúp tăng cường mối quan hệ gia đình mà còn giúp trẻ học hỏi và phát triển ngôn ngữ một cách tự nhiên nhất.

Nguồn thông tin được tham khảo từ: baodaklak
Nội dung được biên tập bởi: buonmathuot_.info

Advertisement

About admin

Check Also

“Giữ lửa” nghề truyền thống

Chị H’Sen và chị H’Hễ là những người nghệ nhân giữ lửa bảo tồn nghề …