[Ẩm thực] Cơm Tấm Cám Em

Đọc review đồ ăn của ad có bao giờ mấy bạn thắc mắc món ad đặc biệt thích ăn là gì hơm? Thật ra thì nhiều lắm nhưng có một món hết sức bình dị mà những dịp đi du lịch đây đó, ad hay năn nỉ đứa bạn đi cùng tìm chỗ ăn cho bằng đc là cơm tấm. (Vì sao á? Vì món này nhìn đơn giản nhưng để làm ngon hoàn hảo rất khó nên không phải ngẫu nhiên mà chị Christine Ha chọn làm cơm tấm thi chung kết Masterchef 2012 nè.)

Hôm nọ chạy ngang ngã tư Phan Bội Châu ad ghé ăn thử quán cơm tấm mới với cái tên nghe rất hài hước ” Cơm TẤM CÁM EM”. Ad quất liền hai dĩa cơm tấm sườn cây và cơm tấm ba rọi để xem cám nhà ta nấu nướng ra sao.

Về phần thịt phải nói là siêu ngon, sườn cây thơm lừng gia vị vừa ăn, ba rọi hương vị béo ngon khác lạ, cảm giác như được muối xông khói. Hơi tiếc tí tẹo là chén nước mắm không được kẹo và tóp mỡ hơi già lửa nên không tôn vị thơm của thịt.

Giá của cơm tấm sườn bì chả rất bình dân chỉ 25k, ba rọi 35k ăn rất đáng tiền còn sườn cây ngon mà hơi ít nên ăn xong cứ thòm thèm.