[Ẩm thực] Bún đỏ Phan Đình Giót – Lê Hồng Phong nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột!

Lên BMT mà chưa được ăn thử bún đỏ thì bạn chỉ mới biết tới một nửa của BMT thôi đó.�Bún đỏ tập trung ở hai con đường là Phan Đình Giót và Lê Hồng Phong ( ngoài ra ở chợ đêm Tân An cũng ngon nữa ).Nhưng mà ad thích ăn nhất là bún đỏ Cô Nga ( hồi xưa cô bán ở hẻm 151 Lê Hồng Phong nha các bạn ơi ) cũng ko phải hàng quán j to bự chỉ là một gánh bún đỏ và vài cái ghế nhựa con con.Bún đỏ ở đây giá cực mềm, chỉ 10k thôi àh, cũng có trái trứng cút, một cục riêu thịt nhỏ, một ít rau cần trụng và một chút tóp mỡ chỉ vậy thôi mà ngon, cọng bún ko quá bở, riêu lại ăn vừa miệng, chút béo béo của tóp mỡ nữa .Chiều chiều không biết ăn gì thì la cà ăn một tô bún đỏ còn gì bằng ha.

 

[ English below ] If you visit BMT and you don’t have a chance to try Bun Do (Red noodle soup), then you’ve already missed half the fun.
Most of the places to get Bun Do are located at Phan Dinh Giot and Le Hong Phong streets. Tan An market is a recommended location to get Bun Do as well. However, my go-to place is Bun Do Mrs. Nga, which is previously sold in the alley 151 Le Hong Phong. Mrs. Nga Bun Do is modestly sold on an old school bamboo frames holding two big baskets with some chairs on the side of the street. That’s why her bowl of Bun Do is unbelievably cheap, only 10,000 VND or $0.5 for one bowl. A bowl simply has quail eggs, pork and crab patties, steamed water dropwort added with some crispy fried pork fat. That’s all about it, but the combination of them will surely give you a nice kick with unforgettable flavor. The noodles are nicely cooked and not starchy at all while the pork and crab patties are just so much pleasant to taste. Bun Do Mrs. Nga is definitely a quick choice that you won’t regret when feeling unsure what to eat for dinner.
Bún đỏ cô Nga

🏚 C13 Y Jut 💵Giá : 10K / tô
⏱Thời gian bán : 14h – 17h30

 

Nguồn: Page BMT Có gì?