Bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng phục vụ khách du lịch cho cá nhân, hộ gia đình đồng bào dân tộc thiểu số

Sáng 19/12, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Sài Gòn tổ chức Lớp bồi dưỡng kiến thức, kỹ năng phục vụ khách du lịch cho hơn 30 cá nhân, hộ gia đình đồng bào dân tộc thiểu số trong cộng đồng tham gia phát triển, cung cấp dịch vụ du lịch tại buôn Ako Dhông, phường Tân Lợi, TP. Buôn Ma Thuột.

Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Thụy Phương Hiếu phát biểu tại lễ khai mạc lớp bồi dưỡng

Tham gia lớp bồi dưỡng, các học viên được truyền đạt kiến thức, kỹ năng cơ bản như: xây dựng và tạo ra sản phẩm du lịch trải nghiệm (mô hình nghề truyền thống, không gian lao động sản xuất); nâng cao nhận thức về bảo vệ môi trường, bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa truyền thống của địa phương; kỹ năng giao tiếp, chăm sóc và phục vụ khách du lịch; kỹ năng trải nghiệm làng nghề truyền thống của địa phương; cách thức tổ chức, dàn dựng lại không gian sản xuất lao động tạo ra sản phẩm du lịch đặc thù, dịch vụ homestay đạt chất lượng phục vụ khách du lịch…

Lãnh đạo các sở, ngành hữu quan chụp hình lưu niệm cùng các học viên

Theo Phó Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Thụy Phương Hiếu, hiện nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk nói chung và TP. Buôn Ma Thuột nói riêng có nhiều doanh nghiệp đã tổ chức kinh doanh du lịch cộng đồng tại một số buôn làng. Tuy nhiên, đây mới chỉ là tự phát, nhỏ lẻ và còn chưa chuyên nghiệp. Vừa qua, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức khảo sát thực tế tại buôn Ako Dhông và một số cá nhân, hộ gia đình đồng bào dân tộc thiểu số phát triển du lịch cộng đồng nhằm hướng dẫn về xây dựng và tạo ra sản phẩm du lịch trải nghiệm, từ đó chọn ra mô hình điểm phát triển du lịch cộng đồng để nhân rộng cho các địa phương khác trong tỉnh.

Các học viên thực hành kỹ năng gấp khăn phục vụ bữa ăn của du khách

Lớp bồi dưỡng được tổ chức từ ngày 19/12 đến ngày 22/12 là hoạt động thiết thực nhằm giúp các học viên nâng cao hiểu biết về vai trò của du lịch nói chung và du lịch cộng đồng nói riêng trong sự nghiệp phát triển KT-XH, cách thức tổ chức hiệu quả mô hình du lịch cộng đồng cùng các kỹ năng giao tiếp và quy trình phục vụ khách du lịch… từ đó có thể ứng dụng thực tế vào quá trình triển khai xây dựng và quản lý du lịch cộng đồng tại địa phương trong thời gian tới.