Điểm khiến làng cà phê Trung Nguyên trở thành một điểm hẹn thu hút ở Đăk Lăk là phong cách rất “Tây Nguyên”. Tọa lạc tại số 222 đường Lê Thánh Tông, thành phố Buôn Mê Thuột, sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, kiến trúc độc đáo cùng không gian văn hóa đặc sắc, được ngồi giữa “làng” nhâm nhi ly cà phê nguyên chất giữa đại ngàn là một trải nghiệm vô cùng hấp dẫn.

Tới làng cà phê Trung Nguyên để có những trải nghiệm mới lạ 

Làng Cà phê Trung Nguyên là một trong số những quán cà phê lớn ở “thủ phủ của cà phê Tây Nguyên”. Tới đây du khách không chỉ được uống một ly cà phê nguyên chất thơm ngon mà đây còn là nơi khơi nguồn sáng tạo, khám phá chia sẻ những hiểu biết mới về cà phê và tận hưởng những phút giây thư giãn bên người thân và bạn bè.

Trên diện tích lên tới 20.000m2, làng cà phê Trung Nguyên tựa như một bảo tàng lịch sử mà bất kì du khách nào đặt chân tới đều có thể nhìn thấy về một hành trình trồng trọt và chế biến cà phê từ xưa cho tới nay, hòa mình vào không gian triết lý cà phê, kết nối ý tưởng. Không chỉ giới thiệu về cà phê, nơi đây còn trưng bày hàng trăm hiện vật mang tính lịch sử của các dân tộc Tây Nguyên; hiện vật có thể là công cụ sản xuất, nhạc cụ của người bản địa để du khách đắm chìm vào không gian văn hóa đặc sắc. Có thể nói làng cà phê Trung Nguyên là nơi vừa thưởng thức cà phê vừa tìm về nơi ẩn chứa sự hoài cổ, bình yên trên dải đất Tây Nguyên này.

Không gian thưởng thức cà phê “thứ thiệt” cho du khách

Làng là một cụm công trình kiến trúc gồm nhiều khu, phục vụ cho khách du lịch trong nước và quốc tế. Kiến trúc của làng cà phê là sự kết hợp độc đáo của ý tưởng sáng tạo của con người cùng quang cảnh thiên nhiên tươi đẹp. Các khu nhà mang phong cách nhà cổ Huế với nét chạm khắc tinh xảo cũng mang lại cảm giác hưởng thụ đặc biệt cho du khách.

Không gian của Làng Cà phê Trung Nguyên gồm 5 khu với những chức năng khác nhau là khu thưởng thức, ẩm thực, siêu thị, bảo tàng và quầy cung cấp thông tin; mỗi khu sẽ mang lại những điều thú vị riêng. Khu thưởng thức được thiết kế với kiến trúc hết sức đặc biệt gồm 3 gian nhà cổ Cherry, Arabica, Robusta theo phong cách những ngôi nhà cổ ở Huế. Các loại cà phê phục vụ du khách rất đa dạng, phụ thuộc độ “sành” cà phê của từng người gồm cà phê chồn, huyền thoại, sáng tạo, G7, Passiona – cà phê tươi. Tất cả đều được chọn lọc từ những hạt cà phê thượng hạng, rang xay và pha chế hết sức tỉ mỉ có thể làm vừa lòng cả những vị thực khách khó tính nhất.

Ngay cả khi khách tới đây không uống được cà phê thì vẫn có các sự lựa chọn khác như nước ép trái cây, sinh tố, bánh ngọt… đều hết sức bắt mắt và ngon miệng.  Tại khu ẩm thực phục vụ trên 50 món ăn ngon của cả ba miền đất nước. Nhiều món ăn chỉ có ở làng cà phê như ếch om cà đắng, cánh gà sốt cà phê, cơm chiên cà phê… rất được thực khách yêu thích. Vào mỗi cuối tuần sẽ có thêm chương trình âm nhạc theo chủ đề, đừng bỏ lỡ cơ hội phiêu trên đất Tây Nguyên này.
Khu siêu thị của làng cà phê Trung Nguyên là nơi trưng bày và bán các đặc sản Tây Nguyên. Ngoài cà phê của Trung Nguyên, bạn còn có thể sắm những chiếc túi, ví, áo bằng vải thổ cẩm để làm quà tặng cho người thân và bạn bè.

Điểm đến văn hóa thú vị

Ở làng cà phê Trung Nguyên có một số khu vực sau đây du khách nhất định không nên bỏ lỡ:

– Bảo tàng dân tộc Tây Nguyên: Nơi trưng bày những hiện vật cổ có giá trị lớn và lâu đời nhất của Tây Nguyên. Nổi bật có bộ sưu tập cồng chiêng, nhạc cụ, các nông cụ, vũ khí … của đồng bào dân tộc tại đây và các dụng cụ chế biến cà phê, tìm hiểu về quá trình làm ra ly cà phê thơm ngon hấp dẫn. Bảo tàng này được xây dựng theo kiểu nhà dài của người Ê Đê, được làm hoàn toàn bằng gỗ sàn được lát gạch.

– Bảo tàng cà phê thế giới: Bảo tàng trưng bày các loại máy móc, phương tiện khai thác, chế biến cà phê trên toàn thế giới từ cầu kỳ đến phức tạp có niên đại từ năm 1700. Tất cả thể hiện văn hóa thưởng thức cà phê phong phú ở khắp các quốc gia.

Trong làng cũng có vườn cà phê xanh mướt trồng đủ các giống, nổi bật như Robusta, Arabica, Excelsa… Đặc biệt, đây cũng là nơi đang bảo tồn và chăm sóc những gốc cà phê cổ trên 30 năm. Bước vào đây, du khách như lạc vào một vườn cà phê thực thụ, thả hồn vào thiên nhiên thoáng đãng. Thêm vào đó hệ thống thác nước và những con suối cũng tạo cảm giác chân thực hết mức, thể hiện đặc điểm địa lý của miền đất Tây Nguyên nói chung và Đăk Lăk nói riêng với nhiều sông suối, ghềnh thác.

Ngoài ra, làng cà phê còn có những khu vực khác như khu biểu diễn, khu vui chơi… bảo đảm sẽ đem đến một không gian du lịch và trải nghiệm tốt nhất cho du khách bốn phương.

Thời điểm lý tưởng nhất để du lịch Đăk Lăk là cuối thu đầu đông, thời tiết dễ chịu phù hợp để tham quan các điểm đến nổi tiếng, cũng rất lý tưởng đến tới làng cà phê Trung Nguyên nếm những tách cà phê thơm ngon nguyên chất, mang đậm dấu ấn cà phê phố núi trong không gian thơ mộng bậc nhất Tây Nguyên.

Chang (tổng hợp) – luhanhvietnam.com.vn 

Ảnh: FB Làng cafe Trung Nguyên