Buôn Ma Thuột, mọi thông tin đầy đủ mới nhất, danh bạ cẩm nang Buôn Ma Thuột, dịch vụ, du lịch, ẩm thực, vui chơi, mua sắm
Ngày 21-4, Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam phối hợp các đơn vị tổ chức hội nghị “Hành trình Việt Nam trở thành nhà cung cấp hồ tiêu và gia vị bền vững”.
Theo Hiệp hội hồ tiêu Việt Nam, quý I-2023, Việt Nam xuất khẩu 76.727 tấn hồ tiêu, tổng kim ngạch đạt 235,9 triệu USD, so với cùng kỳ năm ngoái, tăng 40,5% về lượng song giảm 7,3% về giá trị.
Hiện, Việt Nam là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu gia vị lớn trên thế giới, trong đó, năm 2022, chiếm khoảng 11% thị phần toàn cầu. Thị trường tiêu thụ hồ tiêu và gia vị lớn của Việt Nam là: Hoa Kỳ, EU, Trung Quốc, Ấn Độ và các nước Trung Đông…
Vụ trưởng Vụ Phát triển sản xuất lâm nghiệp, Tổng cục Lâm nghiệp (Bộ NN & PTNT) Nguyễn Văn Diện thông tin: Trong những năm qua, ngành gia vị có đóng góp quan trọng trong bức tranh chung kim ngạch xuất khẩu của ngành Nông nghiệp. Đặc biệt, ngành hàng này gắn bó với hơn 1 triệu hộ nông dân sản xuất nguồn nguyên liệu.
Tuy nhiên, hành trình đạt mục tiêu là nơi cung cấp gia vị tốt cho thế giới là rất gian nan, bởi diện tích sản xuất còn manh mún, sản xuất nhỏ, liên kết còn hạn chế nên tạo vùng nguyên liệu theo đúng nghĩa rất khó, nhất là khi phải đáp ứng yêu cầu về chất lượng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật tại các thị trường xuất khẩu…
Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam Hoàng Thị Liên nhận định, ngành hồ tiêu và gia vị cần tập trung xây dựng vùng sản xuất, mở rộng mô hình sản xuất theo chuỗi, nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu…
“Đưa Việt Nam trở thành nước xuất khẩu gia vị bền vững, đa gia vị chứ không chỉ dừng ở cây tiêu và quế, qua đó định vị quốc gia cây gia vị trên thị trường thế giới, xuất khẩu đạt trên 2 tỷ USD trong 3 năm tới là mục tiêu của toàn ngành”, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam nhấn mạnh.
Xem thêm: Xuất khẩu hồ tiêu sang Trung Quốc thiết lập kỷ lục mới
